新概念型私家酒窖对传统酒窖的革新
传统意义上的酒窖主要指的是葡萄酒生产企业的地窖，利用地窖的恒温、避光、通风等天然条件，来进行葡萄酒酿造、发酵的场所。区分于传统意义上的工业型酒窖，这种走入私家的“整体酒窖”利用了高科技的手段(如：恒温恒湿设备)进行地窖储酒环境“仿生”模拟。同时，作为家居高端配套的一部分，设计师又创新集成了艺术展示、家居装饰、休闲、接待甚至商务社交等功能，这就形成了一种全新意义上的兼具“科技性”与“艺术性”的新概念型私家整体酒窖业态。
关键词：酒窖 葡萄酒 高科技
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